Játék

– A szerepjáték feltételeinek megteremtése, biztosítása

– A barkácsolás anyagának, eszközeinek biztosítása

– Vendégvárás

– Családjáték

Előkészítés:

– A süteményfajta kiválasztása

– A hozzávalók megvásárlása

– Az eszközök, szerszámok elő-készítése, munkamegosztás, felelősök

A sütemény elkészítése, sütése

– A munkahely előkészítése

– Célszerű elrendezés a munka-menetnek megfelelően

– Az anyagok kimérése a recept szerint

– Az anyagok összekeverése a megfelelő sorrendben

– Összeállítás, gyúrás, kidolgozás

– Az állásidő betartása

– A tészta szétosztása

– Nyújtás megadott vastagságra

– A tészta kiszaggatása

– A tészta megkenése tojással

– Díszítés egyéni igény szerint, választott díszítőanyagokkal, motívumokkal

– Tepsibe rendezés

– A sütési idő beállítása, sütés

– Tálalás

Utómunkálatok

– Rendrakás

– Söprés

– Mosogatás

– Felmosás

– Az eszközök rendbe rakása, elhelyezése

Értékelés-önértékelés

– Ki mit csinált? Hogyan, kivel? Mi tetszett, miért? Ki hogyan érezte magát?

– Külső értékelés: fotók az élményekről, gyermeki munkákról, környezetük díszítése képekkel, a sütemény elfogyasztásakor, memóriajátékok alkalmával

Gondozás

– Kézmosás, munkaruha

– Az eszközök tisztítása

– A munkahely higiéniája: terítő, tálak, kézmosás, kötény

– A hulladék helye

– A ruhaujj feltűrése

– Rendrakás, takarítás, mosogatás, tisztálkodás

A külső világ tevékeny megismerése

– A liszt, a tojás, a tej, a cukor, a vaj, a só, a méz, a fahéj, a szegfűszeg eredete, felhasználása

– Az anyagok halmazállapotának tulajdonságai

– A díszítéshez a szezámmag, a kömény, a mák eredete

– A farsangi szokások felelevenítése

– A vendégvárás szokásai

Munka jellegű tevékenységek

– Rendrakás

– Takarítás: söprés, felmosás

– Munkamenet tervezése

– Mosogatás, szárítás, eszközök elrakása

Mese-vers

– Mesék vendégvárásról

– Gyere tavasz, várva várlak

– Vajaspánkó

Ének, zene, énekes játék

– Gyerekek, gyerekek

– Szita, szita

– A part alatt

– Borsót főztem

– Én elmentem a vásárba

– Benn a bárány, kinn a farkas

– Itt a farsang

Matematika

– Az eszközök, hozzávalók mennyisége, darabszáma kimérésük

– A tészta szétosztása testvériesen

– A kiszaggatott formák

– Vonalak, pontok, idomok

– A díszítés mintájának ritmusa

– Vastagság, nagyság, hosszúság, sokaság összehasonlítása

– Vásárlás: a pénzmennyiség változásának megtapasztalása

– Tepsibe rakás sorba, oszlopba, tájékozódás

– A kiszaggatott sütemények csoportosítása a felfedezett tulajdonságok alapján, különböző tepsibe helyezésük

– A hely kihasználása a tepsiben

– A sütési idő

– Tálalás: a tálakon mindenből legyen; ugyanannyi

– Terítés: számosság, ugyanannyi, több, kevesebb, ugyanannyivá tétel, pótlással, elvétellel

Rajzolás, mintázás, kézi munka

– Gyúrás, összedolgozás

– Gömbölyítés, sodrás, lapítás

– A formák szaggatása

– Díszítés, lyukasztás, karcolás

– A tésztafelület bekenése, ecset-használat

– Tepsibe helyezés

– A megsült sütemény kiszedése szedőlapáttal

– Az esztétikus elhelyezés a tálakra

– Szalvéta hajtogatása

– A terem, az asztal és a terítés esztétikuma